姜安和谢英都是满嘴的苦涩,一个生动的凉虾造型,已让他们对老周的期望小了很多。在他们看来,古争的这种手段说它是仙术、是妖法都好,但它真的不该是厨艺啊!
“这真的是厨艺吗?”
老周望着古争的凉虾,喃喃出声,他是真的被打击到了。
“当然是厨艺!使用内劲在烹饪食物上,你能说内劲不是厨艺的一部分吗?别太震撼了,由仙术改造而来的本领,如果连简单的造型都做不到,仙术也就没有好神奇的了。”
古争头也不抬,说话间仍旧在忙着制作凉虾的下一个步骤。
凉虾的汤汁是关键,没有了汤汁的凉虾,等同于没有了灵魂。
老周所用的凉虾汤汁,算是比较有创意的秘制酸梅汤,古争所用的汤汁,自然不会跟他的一样。
凉棚本来就是建在椰子树下,棚中还放着一个些大大的椰子。
在椰子堆里翻了翻,古争将看重的椰子捧在手里来回摇晃着。
椰子已经熟了,但还没有达到古争想要的熟!古争想要的那种熟,会让椰汁和椰肉的香味更迷人,但口感上椰汁却会因此有些发酸。
对于一般人来说,椰汁的这种酸非常不好,但对于古争来说,这根本就不是事!
“你用控木诀催熟椰子,椰汁发酸的问题,你又该怎样解决?”器灵问道。
“解决发酸很简单,你想听基础方法,还是高级方法?”古争的笑很是自信。
“基础方法是什么?高级方法又是什么?”器灵又问。
“基础方法便是将酸味物质通过控水决聚在一起,然后弃掉。至于说高级方法,我如今已经领悟了饮食之道的道,我对于食材的理解,也达到了一种恐怖的程度!有了足够的理解,便能生出诸多的变化,我可以通过控木诀,将原本影响口感的酸,转变为优化口感的甜!”
“好!”
古争所说的第二种方法,让器灵由衷的称赞。
脑海中的画面里,小辣椒似的器灵显得很激动,她冲古争伸出了大拇指:“道生一,一生二,二生三,三生万物,古争你让我骄傲!”
古争手中的椰子,已经催熟到了他想要的程度,将椰子坚硬的外壳打开,顿时一股迷人的椰香迷漫开来。
闻到椰子的香味,原本已经,裁判上山之后,可不能再交头接耳了。”谢英阴阳怪气道。
“放心,规矩我知道!”高长老没好气的回了谢英一句,随即目露担忧:“虽说天螺宗的十一个分支间就像是冤家,但是近两年来,绿天螺派和黄天螺派之间,倒是走的比较近啊!”
高长老的话让古争的眉头微微皱起,毕竟谢英就是黄天螺派的弟子。
“谢师弟,真是好巧,没想到你也在山这段原本给苏宏的传音,苏宏并没有听到?”古争笑在了心里。
“没错,听到的只有咱们两个。”器灵也笑了。
一碗凉虾很快就被苏宏吃光,放下碗的他苏宏,脸上满满的都是意犹未尽。
“周老,这凉虾真是太好吃了!”
“从来不知道椰汁和椰肉,竟然跟凉虾是绝配!这椰汁您是加工过的吧?其中是不是加了什么东西?味道为什么会如此的香醇甘甜呢?”
“除了这别出心裁的汤汁,凉虾吃起来真是又滑又香!对了,这凉虾您用了多久的时间来制作?这简直就像是一个个小汤圆,腹中别有洞天,但外表上却丝毫都没有沾染!不过,这可是细小的凉虾,而不是大大的汤圆啊!您老是怎么做到这一点的呢?估计往凉虾里面放料,就没少花费您老的时间吧?”
“还有,您老真是辛苦了,凉虾竟然真被您做成了虾子的模样,这实在是太好玩,太有意思了!”
一碗凉虾,吃得苏宏兴奋的简直就像是小孩子过年,他只顾着抒发自己的感慨,完全忽略了老周那张不断抽搐的脸。
终于,苏宏的感慨说完了,他以恳求的眼神望着老周:“周老,新作的凉虾再给我来一碗吧?”
“周老,也给我一碗吧!”
跟苏宏同行的人,也急急忙忙的开口了。原本他吃的很香,可是当苏宏开吃的时候,他便完全被好奇所吸引,根本忘记了动嘴!在苏宏的朵颐中,他感觉到了一种品尝无上美味的享受!如今苏宏吃完了,他已不想吃他自己碗中,那一看就很平庸的凉虾了。
老周的嘴角都抽搐了,他艰难的挤出了挤出了两个字:“没有。”
老周是个愿赌服输的人,只要古争真做的比他好吃,就算是姜安输了,他也不会觉得太过遗憾。但就算是一个愿赌服输的人,也经不起别人如此张冠李戴的夸奖,这种夸奖,比直接讽刺还让人难受。
“好吧!真是太遗憾了。”苏宏一声叹息。
“苏师兄,你可别忘了,周老让你品尝一下,看看哪种凉虾更好吃呢!”
满头是汗的谢英,终是忍不住,说出了违反规矩的话。
苏宏品尝凉虾的这段时间里,谢英不止一次向苏宏传音,但对方就是充耳不闻。
“你要不要也吃碗凉虾呢?”
一直很安静的喵喵,不知道什么时候已出现在了谢英的身旁,小手看似随意的放在了谢英的胳膊上,谢英顿时发现他失去了说话的能力,就连眼皮想眨动一下都办不到。
苏宏的眉头皱了皱,本就觉得周围气氛怪异的他,瞬间便从凉虾所带来的震撼中清醒了过来。他皱着眉头,望着面前老周所做的那碗凉虾,如同是目光被吸引了似的,怔怔的发起了呆。
“谢英那厮真是可恶,他的一个暗示,可能会让事情生出变数啊!”器灵恨恨道。
“极有可能,苏宏也是精英弟子,现场气氛又不可避免的有些怪异,他会多想也不奇怪。不过,谢英已经坏规矩了,不管苏宏的最终答案是什么,输的人都是谢英他们。但是这个谢英,我不会轻易的放过他。”古争淡淡道。
“对,别轻易放过他!”器灵冷笑。
没有让众人等太久,汤匙划过汤碗的声音响起,苏宏舀了一勺凉虾放入口中。
品尝凉虾的时候,苏宏脸上的表情很凝重,一口凉虾下肚,他放下了汤匙。
“周老,这碗凉虾比您以前做的好吃,可跟‘太极凉虾’相比,根本就没有可比性啊!”苏宏苦笑道。
“呼……”
“扑通!”
“哎!”
一瞬间,有人长出一口气,有人一屁股坐在了板凳上,也有人一声叹息。
“好了,赌局到现在算是结束了,你们可有什么要说的吗?”
就算是参赌的人再不愿意听到,但古争的声音仍旧是响起了。
“周叔?”
姜安哭丧着脸,望向了老周。
“输就是输了,没有什么好说的!其实这个结局,在看到古掌门做出凉虾的时候,咱们应该就已经能够猜到。这是不甘,是心怀侥幸在作祟啊!”老周感慨道。
姜安没有多说什么,赌注虽然不少,可也比不上他心中的失落,引以为傲的家传凉虾,在第三者的口中,竟然跟古争做的凉虾根本没有可比性,这种打击太过沉重,沉重的让他一时有点承受不起。
将赌注丢在古争的桌子上,姜安带着黑天螺派的弟子,径直离开了。
“你的呢?”
古争目光冰冷,凝视着谢英的眼睛。