“这简直是遇到了一个宝藏啊!”
古争自然也是兴奋异常,找到一升中等品质的水,他做梦都能笑醒,可今天找到的水,已经不能用升来形容了,这要用吨,毕竟源头的这个石潭很大,足足有一间屋子大小。
“这么清澈的水,我好像从来没有见过。古争,这水很特别啊!不知道为什么,看着它我竟然有种想喝的,甚至还能想象出它的味道!”
洛潇话音落地,附身便要掬水。
“别!”
古争赶紧制止洛潇的举动:“喝流水口的水,这里的水确实不一样!”
洛潇恍然,赶紧学着古争的样子,先在流水口掬了捧水喝下。
“果然跟我想的一样,它为何会如此的清纯甘冽?”
洛潇的眼睛睁大,又赶紧学着古争的样子,拿起容器在流水口接水,这样极品的水源,用手直接从水潭中掬水,实在有点说不过去了。
“这是非常罕见的‘地脉涌泉’,随机时间、随即地点出现,可能过会就没有了,从品质上来说,它不是你们‘蜀山寒井’中的水源可比拟的!能够遇到它,也是咱们的造化,这水你用来熬粥,我保证味道差不了!”
古争并未太黑心,看着洛潇将装水的容器全部盛满,这才动用了洪荒空间,向着其中收取‘地脉涌泉’。
“怎么回事?这水怎么少了呢?我还没接够呢!”
洛潇哭丧着一张脸,随即眼睛一亮,赶紧将容器中的水,对着嘴巴‘咕咕嘟嘟’的灌了起来。
“呃……”
打了一个饱嗝的洛潇,立刻便要拿着容器去水潭中灌水。
中等水源很难生出,只因为它对环境要求的太苛刻了。源头在石潭中的水源是中等,可当它流经了两个石潭之后,水质的等级已经变低,这还是在山沟之中,石潭格外干净才会如此,要是‘地脉涌泉’出现在什么泥土地里,可以说流出来就会变成普通,甚至是变成次等以下。
“别破坏了水质,你现在要做的不是再多接一瓶水,而是赶紧将下面的两潭子水带回去,下面两潭水,水质跟这一潭没差别,但源头现在已经不再往下流水,它们也都变成了死水,而死水的品质将会在短时间内下降!”
被古争这么一说,洛潇没有再祸害古争要收取的水,赶紧从一旁的竹子上,拔掉一根嫩叶,放在嘴巴里吹了起来。
如同鸟雀鸣叫般的声音响起,只是片刻的时间,一群很像黄鹂的鸟雀飞进了山沟里。
洛潇在一块布条上写了点什么,然后将布条绑在了领头鸟雀的腿上,领头鸟雀便带着雀群飞了起来。
“好了,我已经告诉了师傅,他肯定会派人过来取水的。这水别说是熬粥了,酿酒肯定差不了,只是可惜了这一大潭啊!”
洛潇好生感慨,也就是在她忙活的那一会工夫里,原本的一潭水已经消失不见。水自然是被古争给收走了,而‘地脉涌泉’也在他收取的过程中,停止了涌现。
“是啊,可惜这一大潭全都回流了,‘地脉涌泉’也已消失,你现在要不要去五彩羽雀那里呢?”
古争装模作样的好生感慨,至于剩下的那两潭水,他不准备打什么主意,那里没有泉眼的存在,如果凭空消失可就太诡异了。
“本来还想着追了雄五彩羽雀后,就回去拿鸟蛋的,可现在看来是不行了。”
洛潇冲古争歉意一笑,古争明白她这是想留下来保护水源。
“洛潇,如果你信的过,我想一个人先回去吧!这里我留下来不合适,万一被其他人看到了,又要多生事端。”
“别,你这样一个人离开,被人看到才是更麻烦,这样吧,你在山上等我,等师傅派人过来后,我跟他们交代一下,咱们就继续寻找食材。”
洛潇指了指一侧不高的山头,古争也没再多说什么,立刻动身前往了。
其实古争是真的想离开了,得到了这么多中等品质的水,路上还个超大的紫色不见天等着他挖,这后山之行的收获,已是超出了他的想象。可惜洛潇让他等着,他也不好太过坚持,毕竟洛潇说得也对,要是被人发现他一个人,那才真的是麻烦事。
古争离开后,洛潇望着他之前站过的地方发呆。
一天时间的相处,洛潇对古争的印象有了很大的改观,从最初的看不顺眼,到现在觉得他人很不错,年纪轻轻修为不俗,厨艺更是没的说,人也是见多识广。
切磋后的改变,洛潇是有打算的,她本来想等到了五彩羽雀栖息的地方,要给古争一点颜色看看,一雪前耻。可是一天相处下来,洛潇发现其实和平相处也挺不错的,为什么要找那些麻烦呢?就因为他教训过自己?
洛潇犹豫了,心中有两个声音持不同的意见。最终,代表着原本的那个她获胜,洛潇决定按照原计划行事!
古争在山明她并未十分恼怒,要不然肯定已经恼羞成怒的爆发了。再加上静下来后古争也有细想过,当他被困在阵中的时候,洛潇曾有过想要破阵的举动,也许她那时已经意识到,闹下去没有好结果了吧!
望着走在前面的古争,洛潇脸上的红晕仍旧没有消退,对于之前的所作所为,如今的她颇为后悔。
“还好他没有乘人之危,不过,他为什么能够破阵,又能够解掉我所中的状态呢?种种的疑点,要不要告诉外婆呢?”洛潇心乱如麻。
回去的路上,并未再发生什么特别的事情,古争跟洛潇也再没说过一句话,直到进入了昨晚休息的那片竹林。
“我要挖紫色的不见天。”
“可以。”
跟在古争后面的洛潇终于开口,而古争脚步停了下,说出了两个字。
“竹笋你挖过,不过这个紫色的不见天很大,你挖起来要小心一点,不要伤到它。”
“放心吧!”
古争指名了紫色不见天所在的位置,洛潇立刻拿起工具开挖。
一米深坑很快就被洛潇挖出,期间斩断了不少竹根,一身衣服也不可避免的沾上了不少泥土。并且,洛潇根本没有使用内劲,她是全凭体力在飞快挖掘着,脸上早已满是汗水。
看洛潇近乎‘抽风’的挖掘,古争摇头道:“我来吧!”
“不用,我说过我来挖。”
洛潇仍旧挥舞着手中的铁锹,说话间连头都没抬。
古争觉得洛潇不用内劲,这是在赎罪,亦或者是另类的道歉,可是他又不太肯定,于是试探道:“只要你以后不再找我麻烦,咱们之间的事情就算了吧!”
洛潇手上的动作停了下,仍旧没有抬头的说了句。
“行,咱们以后和平相处。”
看来是被古争给猜对了,应下来的洛潇,开始使用内力来挖掘。
“你确定这里真有紫色的不见天?”
又往下挖了半米,这期间连竹根都没有见到,洛潇的信心有点动摇了。
“放心吧,很快就会挖到的,你悠着点!”
古争肯定的话音刚落,手上动作未停的洛潇,终于在一铲子后看到了紫色的笋衣。
“还真有!这样的深度,真搞不懂你是如何的‘望闻问切’。”
洛潇变得激动了,为了怕伤到紫色不见天,动作也变得格外小心。可即便是之前已经听古争说过,紫色不见天有多大,但真正将一棵紫色不见天挖出来的时候,洛潇还是不由得感概,世间怎么会又如此奇特的竹笋?
高足有一米七,底部最粗的地方有一抱,放在地上只比洛潇矮一点,且比她还重。
紫色不见天已经被挖洛潇出来了,背回去这种事情自然轮到古争来做。
将竹笋捆好后,抽空去抓竹鼠的洛潇,也提着两只肥硕的竹鼠回来了,两人便立刻返回。
这次的后山之行收获真不错,零碎的东西就不说了,私藏了数以吨计的‘地脉涌泉’,又挖到一百多斤的紫色不见天。
虽说来时并未约定,但古争也已经决定,紫色不见天分给洛潇一半。其实这分出去的也不算多,说是来挖点食材,可挖出了这么大的稀罕物,蜀山高层真要张口来要,古争也不好说不给,这毕竟是人家山头上长出的东西。
回去的路上,除了被背水的蜀山弟子见到后一番感慨之外,倒也没有发生什么别的事情。
到了藏剑峰下,古争将紫色不见天劈了一半给洛潇,然后匆匆往住宿的地方赶。跟洛潇说的是,他要先回去将紫色不见天处理一下,其实他是要将多余的紫色不见天放入洪荒空间。
将紫色不见天处理好后,古争带着两位长老,立刻前往藏剑峰了,去兑现前往后山时的承诺。
一般的竹笋,食用前最好先用水煮滚,放到冷水中泡浸半天,以求能够去掉苦涩味,让味道变得更鲜美。但紫色不见天是笋中极品,它完全不需要这么做。
本来古争还有点担心,洛潇会不会再像上次一样,看起来是和解了,但心中其实还是有着算计。
不过到了藏剑峰之后,古争明白他是多想了,洛潇不仅没有向冯长老打小报告,就连她外婆秦晚霞,也都不知道古争曾打了洛潇的屁股,至少表面上看来是这样子。
古争跟冯长老倒是没有多聊,反倒是被秦晚霞问了不少的问题,这些问题关于他自身以及门派,也有关于后山之行的优质水源和超大竹笋。
对于秦晚霞不同以往的态度,古争倒没有太多意外,反正排名盛会的事情都已经定下了,青城派也已经没落,蜀山掌门也已透露出善意,她秦晚霞会有所改变也正常。
正所谓伸手不打笑脸人,如果是之前针对峨眉的秦晚霞,古争肯定早就失去耐性了,可她一直笑着发问,更没有端什么架子,古争倒也不好说什么。
“外婆,这都已经是晚饭时间了,你不是也来品尝古掌门厨艺的吗?你这样一直跟他说话,他都没办法做菜啦!”洛潇摇晃着秦晚霞的胳膊。
“丫头说得是,那我就不打扰古掌门做菜,只等着品尝了。”
秦晚霞笑了,嘴角浮现出一丝让人不易察觉的玩味。
没有了秦晚霞的骚扰,长出一口气的古争,也开始着手为众人做一顿好吃的了。
如果按照昨晚在竹林里说的,五彩羽雀蛋是该她来煎,然后看看跟古争描述的有多大不同。
不过,古争后来已经告诉洛潇,五彩羽雀是喝了‘地脉涌泉’的缘故,所以产出的蛋不同以往,洛潇也就不想再验证,把煎蛋的工作也交给古争了。
热锅、倒油、打蛋,所有动作古争做来,都是那么的行云流水。
蛋香味已经弥漫,琼鼻耸动的洛潇非常肯定,这跟她以前吃过的煎五彩羽雀蛋绝对不同。
煎蛋的过程很快,出锅后洛潇将它切成两半,其中的一般送给了秦晚霞。
“好!”
一口蛋白下肚,自认为口腹之欲很弱的秦晚霞,不由得叫出了一个好字。
“真的跟以前吃的有很大不同,这煎蛋的蛋白怎么会这么好吃?”
洛潇也是吃了一口蛋白,感慨的话语忍不住脱口而出。
“古掌门,这些年,这五彩羽雀蛋我也不是没吃过,别说是煎着吃了,就是炖着吃,配着其它东西炒着吃都有过,但味道从未像今天这样的好,让我吃了都不想去吃别的东西了。”
“古争,我有点担心了,等会你要做的东西,会不会有这个煎五彩羽雀蛋好吃呢?”
祖孙两个已吃过了蛋黄,回味中各自都有不同的感想。
“放心吧,五彩羽雀蛋的食材等级是很高,能让你们吃出这样的感受也不奇怪,但说到底煎蛋就是煎蛋,它本身的口感比较‘单一’,不具备多种食材邂逅和碰撞所产生的那种美妙!”
古争说的话不难理解,就好像是一碗白米饭,它再好吃也只能是在同类米饭中的味道达到了极致,绝对吃不出肉味或青菜味道的。而古争这次要做的菜,本身食材等级是没有五彩羽雀蛋高,但口感上的享受,却一点都不会比煎五彩羽雀蛋差。
今天古争要做的菜,被他起名叫做‘鲜竹煲’,而菜名中的一个‘竹’字,代表了两种与竹有关的食材,竹鼠和竹笋。
食材早已被无愁长老收拾过,准备工作也都已经做好,古争拿起两只串好的竹鼠,同时放在了竹炭火上。
控水决和控火诀同时作用,古争首先要做的是将两只竹鼠烤到六成熟。
不得不说,这些隐世门派真的都是好地方,普通级别的食材非常多,两只竹鼠的食材等级都是普通。
控水决让竹鼠肉内部的油脂平衡,香味在屋内冉冉升起,跟之前洛潇烤竹鼠不同,古争所烤的竹鼠,竹子的那种香味格外清晰,不仅没有被烤肉的香味所压制,反倒是跟那种烤制的香味相得益彰,格外的引人垂涎,而这样的不同,自然也少不了控火诀的功劳,以及烤制竹鼠所用的竹炭。
如果想将烤肉的味道更加极致,柴火的选择也是有讲究的,国内许多著名的烤制类小吃中,特别是种类繁多的烤鸭,算得上比较出众的那些,用的基本上都是果柴,比如说枣木、荔枝木等,为的就是让所烤之物,能够吸收一点果柴所特有的清新味道。