朱老二道:“这种水准当然代表不了宴喜堂,你不要以偏盖全,不说别人,单单是曹树生,他虽然并非我师父的正式弟子,可他在勤行干了二十多年,现在已经是二级烹饪技师,绝不是徒有虚名,厨师没你想象中那么多的水分,没点真本事,是不敢在宴喜堂厨房当主厨的?ahref=iei8target=_bnkiei8?br/
苏乐因为这两道菜也失去了胃口,倒了杯茶喝了起来。
朱老二道:“想当第一流的厨师,首先就要学会吃,只有懂吃会吃,心中才能建立起一个美食的标准,人不同标准自然也不同,这就是品味,品味这两个字其实最早就是从咱们勤行里创造出来的,顾名思义,品就是品尝,味就是味道,品味的高低决定你的眼界,不管任何行当,真正的高手品味都要超人一等。吃饭讲究品位,喝茶讲究品位,喝酒讲究品位,做人有做人的品味,做官有做官的品味,哪怕是玩乐,也要讲究一个品味?ahref=iei8target=_bnkiei8敝炖隙