“请吧！”陶暮不由分说的把人请到门外：“天寒地冻，小心路滑。”
如果说宋道榛跟沈家父子是话不投机，陶暮跟沈家父子那就更是无话可说。直接把人送走后，陶暮转回宋记。发现刚刚还生龙活虎举着扫帚撵人的宋老爷子默默坐在厨房灶台前，低着头默默不语。
陶暮知道，不管宋老爷子面上表现的多么坚硬不催，其实那些王八蛋的话都戳到老爷子心窝里了。
老人家确实担心百年之后，宋家后继无人，宋记这块招牌就此断绝。陶暮身为老人家的关门弟子，既然当初受了老爷子悉心调教，就算不务正业的跑去演戏做生意，也有传承宋记的义务。
他不会眼睁睁看着老爷子犯愁为难。
“老爷子，”陶暮半蹲在宋道榛面前，仰头看着老爷子斑白的鬓发和满是皱纹风霜的一张脸，温声问道：“你想不想开个厨师学校呀？”
“啊？”正沉浸在自己的思绪中，宋道榛没留神陶暮说了什么。
“就是开一个教人厨艺的学校。”陶暮耐心说道：“我是这么想的。咱可以用宋记这块招牌，挂名开个厨师学校。面向全社会招收学员。您之前不是拿圣安集团百分之十的股份红利开了厨师学校嘛。咱们可以先从这里边招人，您老仔细考核，看哪个学员的天赋心性符合宋家收徒弟的要求，咱可以先收过来慢慢培养嘛。咱们甚至可以把宋家家训当成学校校规，所有学员都得背诵家规。并且以宋家家规为行为准则和职业标准。要是有特别看顺眼的，您老也可以收徒，亲自传他手艺。学成出师了，可以让他去开宋记的分店。其他人也可以留在宋记当厨师。”
“这应该是个大工程。但咱们可以慢慢来。您老觉着呢？”
第109章
宋老爷子要办学校啦！
大年初六, 宋家四合院的堂屋内坐满了人。陶暮把大家召集起来, 就是为了商量用宋记这块招牌办学校的事儿。
“这事儿靠谱呀！”秦妙茹一拍大腿，第一个赞成：“宋老爷子厨艺这么好，宋记的招牌又这么响亮。赶在这个节骨眼上办学校，正好还能蹭个热度。再让小暮在飞讯网上宣传一下，肯定有好多人愿意报名。到时候宋老爷子徒子徒孙遍天下, 咱华夏的好厨子都是从宋记出来的。看他们谁还敢说宋家后继无人。”
现任飞讯网娱乐部主编, 曾经特别想认宋老爷子当干爹的大飞也猛拍巴掌，特别捧场：“我也觉得这事儿能成。姚圣安和圣安集团不就是仗着他们人多势众就欺负宋记人少嘛。现在咱们开学校, 发展生源，等培训出好厨子来，就让他们到全国各地开宋记分店。咱也争取弄个上市集团出来。挤兑不死他们。”
相比之下，刘耀孟齐的想法就现实多了。
“办学校是件好事儿。宋家家风清正, 宋记又是百年老字号，如果能以这种方式传承下去, 真的是特别好了。”孟齐笑着说道：“就是老师和教材这方面。老爷子年纪大了，如果真的在第一线教学, 只怕精力不济。再说他一个人也忙不过来。如果我们还能找到宋记的其他师兄弟就好了。”
陶暮扭头看向宋老爷子：“我记得老太爷当时一共收了两个徒弟, 除了姚圣安，还有一位二师弟，好像叫王一品是吧？现在还能找到我这位师伯吗？”
宋老爷子缓缓摇头：“人早没了。”宋家子嗣不丰, 当年遭了那场大难后，同门师兄弟也都死的死散的散。宋老爷子刚从农场回到燕京那几年，也曾到处打听其他人的下落。可惜那些师兄师伯们大都年纪比他大的多。有些是在那个年代里就没挺过去。也有熬过来的, 活到七老八十，也都一个个去了。剩下那些家眷后辈，刚开始还好，时日长了，便也渐渐不来往了。
就剩下宋道榛一个人守着宋记这块牌匾，静静等着自己什么时候也没了，就把宋记这块招牌带到棺材里去。
可是宋道榛没想到，有朝一日，他竟然还有振兴宋记的机会。
“宋家的嫡传弟子虽然不多了。但是宋记当年还培训了不少学徒。这些学徒都是不记名弟子，因着天赋不好，所以没有收入宋家门墙。也不允许他们打着宋记的招牌卖吃食。就是不知道这些人现在还有没有。如果有的话，愿不愿意来当老师。”
宋道榛说着，其实也没报什么希望。当初宋家嫌弃这些人天赋不高，传他们手艺却又不许他们打宋记的招牌。所以那些人也未必就对宋记存着什么感情。当然也就没有振兴宋记的义务。再说宋家当年瞧不上他们，如今宋记没人了，又想起他们来了。宋老爷子也不知道，那些人肯不肯答应。
刘耀皱了皱眉说道：“其实我们不要把事情想的这么复杂。能招到跟宋记有渊源的厨师固然好。就算招不着，在外面招聘也一样。我记得温聚祥的老板当年也在宋记学过厨艺对吧？温老板这么些年一直从事餐饮行业，他应该跟不少厨师都有联系。我们不如请他帮忙介绍几位靠谱的师傅，再让宋老爷子把把关。如果没问题，就请他们担任学校老师。”
这倒也是个解决办法。不过陶暮知道宋老爷子的心结。老爷子想振兴宋记，当然想找跟宋记有渊源的人。不然学校开了，教学员的老师却没有一个出身宋记，估计老爷子过不去这个坎儿。
“我给温葆打个电话——算了，我直接去温聚祥一趟，跟伯父聊一聊吧。”
“也行。”刘耀说道：“我跟你小齐爸到附近转转，看看哪里有学校出兑。实在不行咱们就自己买地皮建学校。宋老爷子在家可以整理一下宋家家训，还有宋家当年是怎么培训学徒的。咱们先弄一套教材和教学流程出来。实在不行就去其他的厨师职业学校取取经。”
等校址选好了，顺便再把建校手续跑一跑。刘耀还让老爷子呆在家里好好想想学校的名字。以宋记为首，是叫宋记厨师培训学校，还是叫宋记烹饪学院，还是叫宋记厨艺什么的……这可是个大事儿。
宋老爷子原本还因为姚圣安弄这事儿，搞得郁郁寡欢忧心忡忡的，被陶暮爷儿俩这么一催，也没心思憋屈担忧了。捧着宋家家训在小书房里写了好几天的大字儿，最后给学校起的名儿叫宋记学徒培训学校。
就像当年宋家边开饭馆边传授学徒手艺，又在学徒里边挑拣看得顺眼品行过关的收为入门弟子。这就是宋记的传承，是属于宋记的一部分。而宋道榛当年，就是负责传授学徒这一块。
在宋道榛看来，如今他们创建学校，也是为了招揽学徒然后从学徒里边挑选入门子弟。所以学校叫这个名儿，从某种程度上讲也是在传承宋记的历史。
陶暮等人听到这个学校名儿的时候，纷纷赞扬宋道榛这名儿起的大气。
“宋记学徒培训学校。也就是说，搁这个学校毕业的学生，还只是宋记的合格学徒而已。但咱们就要做到，从宋记出来的学徒都比那些正规厨师厉害。”秦妙茹拍着巴掌点赞。又疑惑的追问：“那咱们这个培训期需要多久啊？”
一般厨师学校的培训期三个月到两年不等。秦妙茹就特别好奇宋记的培训时间。如果短的话，她也准备过去进去学几手。
宋道榛沉默了。宋记当年培训学徒的时候，其实规矩并不严格。因为学徒不是入门弟子，也打不了宋记的旗号。所以一般情况下都是来去自由的。有人苦心钻研三年五载，也有人没长性学上几个月就跑了。
“那一般能留在宋记后厨的厨师，得学几年？”陶暮换个方式问。
这回宋道榛答应的就快了：“至少三年。”华夏菜色讲究色香味俱全，刀工火候无一不可。没有三年时间，连基本功都掌握不好，在宋记连厨房小工都上不去。
“那就学期三年。”跟职业大专时间相同：“系统学习的时间是三年。但是咱们宋记包分配。但凡顺利毕业的学徒，都可以留在宋记后厨。反正咱们将来要在全国开分店，不怕厨师多，就怕不够用。”
“那学费呢？”已经爬山飞讯网娱乐部主编的大飞同学仍旧对自己当年的主厨梦耿耿于怀。想趁着工作清闲的时候，重新训练一下自己的厨艺。
陶暮有点卡壳：“……抽时间去其他培训学校考察一下。”他觉得以宋记这块招牌，至少得做到高精尖这个层次吧？
宋老爷子开口说道：“宋家当年传授学徒手艺，其实是不交钱的。我们家就是想让更多人掌握一门养家糊口的手艺。当然，现在要办学校，可定不能分文不收。但我还是觉得不要太贵了。够维持学校运转就行。至少要让大多数人承受得起。至于承担不起却真心想学手艺的，学校也可以出钱供他们学艺。反正以后都要留在宋记干活的。”
相比陶暮这个黑死人不偿命的，宋老爷子的想法还是非常朴实。他一向认为宋家厨艺无价，但学徒还不算宋家子弟，也学不到宋家菜的精髓。所以要是收太多钱的话，就有点坑人了。
陶暮有些遗憾的挠了挠眉毛，还是决定按老爷子的想法来——毕竟是给老爷子实现愿望么。
陶暮向来雷厉风行。跟老爷子说了要创办学校，当天下午，就拉着老爷子去温聚祥吃涮羊肉。顺便咨询师资力量方面。
温老板当年就是宋记的学徒。也是凭借这身手艺，才开了温聚祥。如今大小也算个有牌面的老板。他其实特别感激宋家当年传艺之恩。就是这么多年，一直没找到报答的机会。如今得知宋家要开学校发扬光大，温老板二话不说，直接表示他本人就愿意到学校当老师。
“宋老您不知道。其实我们这些学徒也特别感激宋记。如果不是宋记当年交我们手艺，我们也没有安身立命的本钱。其实现在，有不少宋记当年的学徒，都在各大酒楼饭店当主厨的。只要您一句话，这些人至少得有一半，愿意来学校当个兼职老师。”
宋道榛没有想到他能从温老板嘴里听到这样的话。温老板看着宋道榛这副模样，猛地闷了一口白酒，真情实感的说道：“宋老，我知道我们这些学徒天赋不好，宋家当年看不上我们。也不许我们打宋记的招牌。可不管您怎么看待我们，这手艺是实打实的传给我们了。宋家做了几辈子善事，教出那么多徒弟。有姚圣安那样的白眼狼。但也有很多人念着宋家的好儿。”他就是其中一个。
“所以您老人家千万甭为这事儿犯愁。不就是老师么，我们这些学徒，手艺虽然比不上您，但教教学生，替您老筛筛苗子还是一点儿问题都没有的。”
温老板这么说着，又笑道：“说到这儿，我就再多说一句话。如果您老信得着我，不如就把办学校的具体事儿交给我去操办。比如说学校要用的厨具定做，食材供应什么的。我都能给您找到又便宜又好的供应商。而且每天用完的素材，比如说练刀工切出来的土豆丝儿萝卜丝什么的，我还可以帮忙销出去。虽说钱不多，但是能避免浪费。”
宋道榛定定的看了温老板好几眼。半晌，举起酒杯说道：“来，咱爷儿俩走一个。”
第110章
有温老板大包大揽倾力相助, 陶暮顿时轻松不少。可以考虑一下大年初八进组《血肉长城》的事情了。
作为汉奸二人党的一员，温葆当然要跟陶暮一起去h镇。其实同行的也不止他们两个，还有家在燕京，又被《血肉长城》剧组选上的其他京影学生。大三大四有过拍摄经验的学长学姐还好点，大一大二没啥拍摄经验, 甚至连燕京城都没出过的小宝宝们, 自然心里发怯。
尤其去年h镇还发生了一起震惊社会的传销拐卖团伙案件, 这帮孩子人还没去，就已经东想西想的把自己吓着了。只好打电话给陶暮, 就跟刚出壳的鸭宝宝似的, 非赖着要跟陶暮一块去。
于是双人行就变成了组团春游。
期间苟日新还找过来了。非要以助理的名义跟在陶暮身边, 一起去h镇。他还振振有词。
“那片儿我熟。你说你一个人去拍戏, 要是碰到想吃的想买的，我能给你跑跑腿。我还能给你当保镖。”苟日新痊愈后被陶暮留在飞讯娱乐。平常也就是跟着大飞他们跑跑腿, 做个采访什么的。闲暇时间就趁着宋老爷子钻研菜谱的时候，也学上那么一两手。小日子过的特别滋润。
这次陶暮注资《血肉长城》剧组, 其实也想给苟日新弄个角色。他还让苟日新去试镜来着。可是苟日新自己拒绝了。他不想当演员, 就想跟在陶暮身边当个助理。
“狗哥，你不用这样。”陶暮皱眉劝解：“我把你留在飞讯娱乐，是希望你将来更好。所以你也应该对自己的事业有点规划。你不是一直都想当演员么。现在有这个机会，你为什么不同意？”
“我跟医生聊过了。我现在虽然痊愈了，但还需要长时间的疗养恢复期。之前那种高危工作，一两年内尽量别做。也不能受累——”
“所以我也没给你安排太累的角色。”陶暮打断苟日新的话：“就是一个时长不到两集的小配角，也没有什么动作戏。就是想让你练练台词练练镜头感而已。”
“陶暮。”苟日新有些无奈的看着陶暮, 他知道陶暮是为了他好。但有事说事，他一个大男人，总不能只承恩不报恩。陶暮本事大，平时苟日新留在他身边，也帮不上什么忙。甚至就连自己现在的工作，都是陶暮给安排的。但苟日新心里边一直惦记这件事儿。现在好不容易有机会了，苟日新是真想报恩。
“你当初不是让我仔细考虑未来想干什么吗？我仔细考虑过了，觉得当经纪人也不错。想干经纪人，不就是得从助理做起么。你就不用为我担心了。我心里有数。现在就是想搁你身边历练历练，你就说你同意不同意。还是嫌弃我没经验，怕我给你拖后腿？”
话都说到这份上了，陶暮还怎么不同意：“行吧。你要是真想当经纪人，等咱们从h镇回来后，我让你跟着萱姐一段时间。”
周凤萱是郭雅凝的经纪人。她一手捧红了郭雅凝，如今也是圈内金牌经纪人。如果苟日新真的想干这一行，跟在周凤萱身边肯定能学到不少东西。
苟日新没吭声。先把这段时间应付过去再说吧。
大年初八，算上陶暮温葆，还有京影十来个学生，一大帮人乘坐飞机到萧山国际机场，然后直接乘坐机场大巴到h镇。进组《血肉长城》。
身为一个拿出九百万资金支持剧组拍摄的投资人，哪怕陶暮在剧中只演了一个戏份不到三集的汉奸小配角，陶暮的到来还是遭到了导演周鸿以及整个制作团队的热烈欢迎。
——就是陶暮一时没弄明白，周导在看到他的时候，为什么要大声朗诵《假如生活欺骗了你》，还有《被侮辱与损害的》这本书里的经典片段。
周鸿显然也没有解释的意愿。直接把一帮人拉到酒店——因为剧组的拍摄资金有限，周导时刻信奉“钱要花在刀刃上”这句至理名言。所以跟拍摄无关且需要花钱的地方，都是能凑合就凑合。
比如说住宿这一块，剧组大多数成员和演员都住在招待所，就连身为男主角的战斌老师，还有其他几位主要演员都只住三星级酒店。当然陶暮身为剧组最大牌的投资人，周鸿还是不太敢给陶暮做主的。毕竟当初签约时，周大律师的表现着实让人刻骨铭心。所以周鸿也拿不准陶暮到底是什么脾气——万一对方就是那种骄奢淫逸到必须要住五星级酒店的主儿呢。
好在陶暮并不是那种一意孤行特别自我的人。他虽然注重享受，但也知道很多时候，必须随大流才能融入集体。而且周鸿肯把大部分资金都花在拍摄上，这一点陶暮还是甚为满意的。他身为剧组最大的投资人，尤其还从上辈子的记忆里知道了剧组的拍摄窘境。所以才二话不说，大大方方的拿出九百万。如果周鸿拿到钱后立刻把整个剧组的待遇都升级到五星级酒店什么的，陶暮虽然嘴上不说，但心里未必没想法。
但周鸿的举动就让人舒服多了。至少能让投资商明白，这个剧组确实是想拿出一个好作品出来。
“我跟大家一样就行。就是太委屈战老师和其他几位老师了。”陶暮的语气特别真诚：“按照行规，您几位应该住五星级酒店，享受最好的待遇。”
“都是为了拍摄，就不整那些虚的。”战斌摆了摆手。他从陶暮进门，就开始打量这小伙子。长得确实精神，而且言谈举止特别让人舒服。身为投资人，老周给他说了住宿安排，这小子第一个反应竟然是给大家道歉。
甭管这番话是真心还是客套，人一大老板见大家第一面就说出这样的话来，至少表示了足够的尊重。
“陶总刚过来——”