正聊着，门被推开了，胤禟走进来，“心怡，你到我店里怎么不和我说呢！”
“九叔！”心怡赶紧起身行了个礼。
其他人也赶紧站起来，行了礼都不敢再坐下，胤禟不在意地摆摆手，示意他们都坐，然后拉过椅子坐到心怡身边。
“我的庄子上有鱼塘，我让他们抓了好多你说的小龙虾，我正想进宫给你看呢，才知道你在这里吃饭。要不，我让他们拿来给你看看？”
心怡也兴奋了，“真的？快拿来我看看！”
“姚子孝！”胤禟朝外喊，“去把小龙虾拿来！”
门外有人应了一声就离开了，一会儿后，搬着一个箩筐进来，到心怡面前，掀开盖子。
心怡低头一看，里面正是她想的小龙虾，她伸手就去抓，被胤禟拦住。
“小心，被钳住可疼呢！”说着，还伸手给心怡看，“瞅瞅，我这伤！”他食指上有道很深的红印，都快破皮了。
于是，心怡拿了一双筷子，夹出来一只，捏住小龙虾的头部，“得这样拿才不会被它夹！”
看着小龙虾那张牙舞爪的钳子，大家都有些害怕。
“这玩意儿能吃吗？有肉吗？”小飞问。
心怡瞥了小飞一眼，“一会儿你别吃啊！”
“要怎么做？”胤禟问。
“去厨房！”
“别，我让他们上来，你教就行！”
“没关系，第一次我来做给你们吃，这东西很简单的！”说着，心怡就朝外走。
大家只能跟上，一起去了厨房。
心怡先是教了厨师怎么清洗小龙虾，同时让人剁了好多蒜末。
小龙虾的做法太多了，今天她只打算做十三香、麻辣和蒜泥。
没多一会儿，厨房里飘出的香味让大家都受不了了，一个个垂涎欲滴，连外面的食客都闻到了，纷纷叫住跑堂的询问，厨房里在做什么好吃的。
跑堂的也不知道，大家又逮住掌柜的问。
掌柜只知道今天公主在楼上，而九爷又拿了一种虾去找公主，现在估摸着是在烧虾，于是对大家解释是在尝试一个新菜。
“能否给我们尝尝？”有个食客终忍不住，问掌柜。
“这，我得去问问！”
掌柜到了后厨，那香味更浓了，闻得他也馋了。
“九爷，前面的客人问，后厨在做什么好吃的，能不能让他们也尝尝？”
“屁，爷自己都没尝到呢！”胤禟盯着三个炉灶。
心怡同时在三个炉灶上烧，所以很快就烧好了，用大脸盆装上端回了包厢。
伙计从厨房端出来经过大堂，朝楼上走的时候，有眼尖的食客看到了，凑过去，见到红彤彤的一盆虾，但这虾的样子又和以前吃的不一样。每一盆各有不同的香味，惹得人不断地吞着口水。
包厢里，心怡示范吃了一个给大家看，那滋味真是没话说了，她眯着眼感叹了一句，“我多久没吃着了，可想死我了！”
胤禟顾不上去琢磨她这句话了，也伸手抓了一个，剥了壳吃了起来，麻辣鲜香，吃了一个就停不下来。
“吃吃吃，今儿别讲什么规矩了！”胤禟招呼了众人一声。
大家也就不客气了，开始吃了起来，很快，三大盆小龙虾就见底了。
“我还没过瘾！”胤禟意犹未尽地说着。
“九叔，我让您弄的啤酒呢？现在又是夏天了，小龙虾和冰啤酒是绝配啊！”心怡这才想起来，去年就给了胤禟配方，到现在都没见到啤酒的影子。
胤禟也才想起来，“你不提我都忘记了，弄是弄出来了，就是不知道是不是那个味儿！”
“在哪儿呢？拿来给我尝尝！”
胤禟又叫了姚子孝派人去庄子上取啤酒，顺带着再去捞些小龙虾。
于是众人就坐着闲聊等。
“九叔，一会儿再烧出来，给每桌送上一盘，别太多，每盘十几二十个！”
胤禟秒懂，“好主意！”
“冰饮料也可以推出了！”心怡指了指空了的脸盆，又补充着，“这玩意儿吃了肯定口渴！”
“公主，回头大家都去池塘里钓来吃咋办？用不了多久就钓光了！”大虎问。
“养殖啊！”
“啊，这东西也能养？”小飞也好奇了。
胤禟赶紧问：“怎么养？”
“我如何知道！你们真把我当神仙呢？”心怡也很无奈，“我只知道个大概，具体的，还得您农庄里的人去试验！”
“好，明儿你跟我去鱼塘，大概地和他们说说！”
心怡答应了。
胤禟又想到一个问题，“那今年怎么办？就算我把所有兄弟庄子里的鱼塘都摸个遍，也不够啊！”他叹着气，“有钱挣不着，真是……”
“到别的地儿去收，一文钱十斤，农户的小孩子们都会去抓，也算是贴补家用了，再不行，限量供应！”
“今年只有这样了！”胤禟也没别的法子了。
心怡想了想，安慰他，“我再弄个烤鱼给您吧！”
“烤鱼？楼下不是有？”胤禟不解。
“不一样的！过几天吧，好久没做来吃了，我在撷芳殿里先试试！”
胤禟掰着手指算，“烧烤、火锅、小龙虾，烤鱼，再加上啤酒饮料，我能开遍全大清！”
“小龙虾是季节性的食物，冬天是肯定没有的，但其它都没问题！”
聊了一会儿生意经，二虎回来了，耷拉着脑袋。
大家一看他这样就知道没谈成。
“干啥去了，垂头丧气的！”胤禟先开口问。
“他想买房，价格谈不拢！”心怡解释着。
“哪边的房子？”胤禟又问。
“贡院旁，鲤鱼胡同。”还是心怡替二虎回答。
胤禟思索了一番，“那边又不贵！”
“问题是房主是秋禾的儿子！”
“秋禾是谁？”胤禟还没想起来。
“您四哥的额娘的宫女！”
胤禟重复了一遍才反应过来，“哦，是那个家伙啊！在赌场的时候他一直说宫里有人宫里有人，原来他就是秋禾的儿子！”
“咦，您认识？您也去赌场？”
“我怎么可能去赌场那种地方，被皇上知道打断手打断腿！”胤禟一点没夸张，要是哪个皇子敢去赌场，绝对是会挨揍的。
众人都捂嘴笑。
“那您怎么知道他是谁？”心怡觉得奇怪，八竿子都打不着的，胤禟怎么会认识的？
胤禟忸怩了一会儿，在心怡耳边低声的含糊不清地说：“我开的！”
但心怡还是听清了，瞪大了眼睛看着他。
“我手下开的！”胤禟大声说着，随即转头对二虎说：“别愁了，这件事我帮你搞定，你买房的预算是多少？”
二虎愣了愣，才小声说：“二百两！”
“等我消息吧！”
正说着，姚子孝在门外禀告，“爷，东西拿来了！”
“拿进来！”
姚子孝手里捧着一个约三升的酒桶，手下又拿来两筐小龙虾。
心怡拿过一个大碗，示意姚子孝，“先倒酒！”
姚子孝赶紧给心怡倒上酒，心怡观察了一下，碗里有泡沫。她等了一会儿，见泡沫还没散，于是点点头，喝了一小口，品味着。
“如何？”胤禟着急地问。
“您自己喝过没？”
“喝过！说实话，一开始我不是很喜欢，但多喝了几杯后感觉挺特别的，而且发现自己酒量好了。”
心怡忍不住大笑，“九叔，不是您酒量好，是啤酒的度数低，大概才十二三度吧！但喝多了还是会醉的！”她看向姚子孝，“去拿冰块来！”
姚子孝赶紧出门去，一会儿拿了几大碗冰块来。
心怡给众人倒上啤酒，加上冰块，示意大家都尝尝。
紫苏冬青喝了一口就推开了碗，两人都说不好喝。
沈佳慧倒是把一碗都喝完了，“奴婢觉得倒还行，能接受！”
大虎二虎大飞小飞也觉得可以。
“奴才觉得冰的要比不冰的好喝！”竹叶和常山还特意喝了两碗比较了一下，之后他俩都是这样认为。
“喝啤酒要大口大口地喝，这样才过瘾！大口喝酒大口吃烤串，那才叫爽快！”心怡问胤禟，“上次我说的广告词还记得不？”
“记得！看来我要做一个方案，把啤酒和小龙虾同时推出！”
“我给您一个建议，二十五号在祺睿成亲宴上推，百姓中的推广可以前一天也可以后一天，您自己安排！”
胤禟朝心怡竖了一下大拇指，“祺睿成亲宴，太妙了！”想到那天的情景，他有些兴奋了，“我都有点迫不及待了！”
“您先别兴奋了，让大厨把小龙虾做了吧，我也没过瘾呢！”心怡催着。